خبير تغذية يكشف 5 أطعمة تسبب الأمراض والالتهابات بالجسم.. منها الدقيق والسكر

يعاني الكثيرين من بالإصابة بالالتهابات، وهناك عددًا من الأطعمة التي تسبب العديد من أنواع الالتهابات في الجسم التي يجب تجنبها.

وفي هذا السياق، قال الدكتور إبراهيم عبد الحكيم، استشاري التغذية العلاجية والتخسيس بالهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، في تصريح خاص لـ "الطريق"، إن هناك العديد من الأطعمة التي قد تسبب الالتهابات داخل الجسم.

وأوضح عبدالحكيم أن هذه الأطعمة من أبرزها النشويات لأنها تحتوي على كميات عالية من السكريات وفي حالة الهضم تتحول إلي سكر، ومع الإفراط بها تزداد مخاطر الإصابة بالإلتهابات.

وأضاف "استشاري تغذية" أن المواد المشبعة بالدهون وتحتوي على كميات عالية من الزيوت، وخصوصا تتميز بوجود بها البهارات تُكثر من التهابات الجسم أيضًا.

واستكمل "إبراهيم" أن الحلويات أيضًا تزيد من الإصابة بالالتهابات لأنها تحتوي على كميات عالية من السكر.

وأشار "استشاري تغذية" إلى أن المواد الغذائية التي تصيب بالتهابات داخل الجسم أيضًا، هي الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون مثل اللحوم المصنعة.

ونصح "عبدالحكيم" عن تجنب المواد البيضاء ومنها السكر والقمح "الدقيق الفاخر" والمخبوزات لأنها تزيد من السكر في الدم وفي هذه الحالة تعمل زيادة الالتهاب الداخلية في الجسم، مع التقليل عند تناولها.

اقرأ أيضاً..علي طريقة الشيف علاء الشربيني.. كيفية عمل صدور دجاج مَشوية بالصلصة الخضراء