الطريق
الجمعة 20 سبتمبر 2024 02:27 مـ 17 ربيع أول 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب

طريقة عمل سلطة الترمس

الترمس
الترمس

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الترمس مع اقتراب عيد الفطر المبارك، فهو أكثر المسليات المفضلة للمصريين، فتناوله أثناء مشاهدة التلفاز يعتب طقس من طقوس العيد، ويمثل عادة غذائية سليمة لفوائده الصحية، فهو يخفض نسبة الكوليسترول بجسم الانسان وتنظيم نسبة، وسنعرض في السطور القادمة طريقة عمل سلطة الترمس وفقا للشيف ماجي حبيب.

مقادير عمل سلطة الترمس

خس

فلفل رومي أحمر

اقرأ أيضاً: مستحضرات عناية وتجميل يحذر استخدامها على الجلد.. منها منتجات التقشير

بصل أخضر

جزر

زيتون أسود

ترمس

بيض مسلوق

عسل أبيض

شطة

مستردة

خل

زيت زيتون

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل سلطة الترمس

تخلط الشطة والملح والفلفل والمستردة والعسل والخل والزيت

يضاف الخس والفلفل احمر والبصل والجزر والزيتون والترمس

يضاف البيض على الوجه وتقدم باردة



طريقة عمل الترمس للشيف نجلاء الشرباشي

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الترمس، وذلك من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة، حضريه وقدميه لضيوفك بجميع الأوقات مع البهارات والليمون»، .

مقادير عمل الترمس

ترمس منقوع

عصير ليمون

ملح

كمون

شرائح ليمون

طريقة عمل الترمس

ينقع الترمس من يوم إلى يومين

ثم يترك حتى يغلي على النار

ثم يصفى ويترك حتى يبرد ثم يوضع في ماء بارد وملح

يقدم الترمس ويتبل بالملح والشطة والكمون والليمون