الطريق
الأربعاء 23 أبريل 2025 01:39 مـ 25 شوال 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
إسطنبول تحت الهزة: 3 زلازل في نصف ساعة.. وتركيا تعلن حالة التأهب وزير الثقافة يشارك في افتتاح النسخة السادسة عشرة من مهرجان الشارقة القرائي للطفل ومؤتمر الرسوم المتحركة إسطنبول تهتز ثلاث مرات.. تحذيرات من نشاط زلزالي غير مسبوق وزير قطاع الأعمال العام يترأس الاجتماع المشترك لمجلس التعاون المصري الكويتي تصعيد خطير.. «الحوثيون» يعلنون قصف هدف إسرائيلي ”حيوي” رئيس الرعاية الصحية يُطلق المنتدى الأول لسلاسل الإمداد وزير الكهرباء يواصل مراجعة الإجراءات الخاصة بتأمين التغذية خلال فصل الصيف دفن جثة شخص لقي مصرعه أسفل عجلات سائق سيارة بحلوان وزير المالية في مائدة مستديرة لأكثر من 60 مستثمرًا بدعوة من «مورجان ستانلي» داليا الحزاوي تشيد بدعوة السيسي لاستخدام المساجد في التعليم زلزال عنيف يضرب تركيا بقوة 6.2 درجة وسط حالة تأهب قصوى داليا الحزاوي تشيد بدعوة الرئيس السيسي خلال مشاركته في حفل تخرج الدورة الثانية لتأهيل أئمة وزارة الأوقاف

يلا نتغدا.. طريقة عمل طبق الباستا بالكريمة والثوم

لباستا بالكريمة والثوم
لباستا بالكريمة والثوم

يعد طبق الباستا بالكريمة والثوم من أشهر أنواع أطباق المكرونات العربية، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة عمل طبق الباستا بالكريمة والثوم والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية داخل المنزل.

 

المقادير

عبوة مكرونة النوع المفضل.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

فصان ثوم مهروس.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

ثلاث أرباع الكوب مرق دجاج.

كوب حليب.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ربع كوب جبن البارميزان.

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين.

اقرا ايضا:وصفات جديدة.. طريقة عمل فتوشيني بالدجاج والكريمة

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

قومي بوضع الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق وحمصيه لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الحليب والمرق وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.

ثم قومي باضافة الملح والفلفل والبقدونس والجين البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن، ثم قومي بوضع المكرونة في طبق التقديم ووزعي الصلصة الكريمية فوقه وقدميها ساخنة.