الطريق
الجمعة 18 أكتوبر 2024 06:12 صـ 15 ربيع آخر 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب

أسباب شهرة زيت الزيتون كأحد أفضل الزيوت الصحية

يتمتع زيت الزيتون بشهرة كبيرة بين جميع أنواع الزيوت النباتية الأخرى، ويرجع ذلك إلى احتوائه على العديد من المركبات الحيوية والدهون الطبيعية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، وهو من المصادر الغذائية المفيدة بسبب قيمته الصحية المرتفعة، بالإضافة إلى ظهور العديد من الدراسات التي تتعلق بزيت الزيتون وكيفية استخدامه وأنواعه المتوفرة وكيفية الاختيار من بينها ما يتناسب مع تحسين الصحة بشكل عام والنفسية بصورة خاصة، مع الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، نوفر لك مجموعه من عروض زيت زيتون.

فوائد زيت الزيتون

عند اختيار زيت زيتون سوف يتم الاستفادة من العديد من الفوائد التي يوفرها للجسم بصورة عامة نظرًا لاحتوائه على المكونات الغذائية المختلفة وهي كالتالي:

  • يحتوي زيت الزيتون على نسب عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض الأوليك الذي يعد من أكثر الأحماض المفيدة للقلب والأوعية الدموية.

  • يضم الكثير من المركبات المضادة للأكسدة مثل فيتامين E والفينولات التي تساعد على مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم.

  • يدعم زيت الزيتون صحة القلب والأوعية الدموية بفضل قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد عند استخدامه بصورة منتظمة.

  • يساعد زيت الزيتون على تعزيز الجهاز المناعي بفضل احتوائه على خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات.

  • يتم استخدام زيت الزيتون كمكون أساسي في منتجات العناية بالبشرة والشعر نظرُا لاحتوائه على فوائد الترطيب والتغذية.

  • يساهم زيت الزيتون في تعزيز صحة العظام بفضل احتوائه على فيتامينات ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور.

  • عند استهلاك زيت الزيتون بالشكل المناسب نجد أنه يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل داء السكري وأمراض القلب.

مكونات زيت الزيتون الكيميائية

يحتوي زيت زيتون جوفال على العديد من الأحماض الدهنية بالإضافة إلى المركبات الكيميائية التي يكون أهمها كالتالي:

  • يشكل حمض الأوليك نسبة تتراوح بين 55-83% من زيت الزيتون وهو من الأحماض الدهنية الغير مشبعة وفيتامين E.

  • مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة والتي تتمثل في التوكوفيرولات وغيرها.

  • يضم فيتامين K الهام لدعم التخثر الدموي وصحة العظام.

  • يحتوي على فيتامين A المضاد للأكسدة والذي يلعب دور كبير في الحفاظ على صحة البشرة والرؤية.

  • يضم زيت الزيتون مركب دهني يسمى سكوالين الذي يعمل كمرطب للبشرة ويساعد على استعادة توازن الدهون الطبيعي للبشرة.

  • بوليفينولات من المركبات المضادة للأكسدة التي تعطي لزيت الزيتون مذاقه المميز وتساهم في زيادة فوائده الصحية.

  • يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة أخرى مثل حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك.

خصائص زيت الزيتون الأصلي

يتمتع أفضل زيت زيتون بالسعودية بالعديد من الخصائص المميزة والتي يكون أهمها كالتالي:

  • يمتاز زيت الزيتون الأصلي بنكهة مميزة تتراوح بين الطعم المر والحلو مما يجعله الاختيار المثالي للاستخدام في الطهي والتتبيلات المختلفة، كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية مثل حمض الأوليك.

  • يحتوي زيت الزيتون الأصلي على الكثير من المركبات المضادة للأكسدة مثل فيتامين E والفينولات التي تساعد على مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم.

  • يمتاز زيت الزيتون الأصلي بالسهولة في الهضم مقارنة بالزيوت الأخرى مما يجعله ملائم للأشخاص الذين يعانون من بعض المشكلات في الهضم.

  • يساهم زيت الزيتون الأصلي في دعم صحة القلب والأوعية الدموية وعند استخدامه بالشكل الصحيح نجد أنه يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ويساعد على الحد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل داء السكري وأمراض القلب وغيرها؟

  • يمكن استخدام زيت الزيتون الأصلي في طهي الأكلات المختلفة.

  • يدخل زيت الزيتون في صنع منتجات العناية بالبشرة والشعر.

أنواع زيت الزيتون

يوفر متجر زيت زيتون النوع الأصلي من زيت الزيتون حيث تتوافر العديد من الأنواع التي يكون أهمها كالتالي:

  • زيت الزيتون البكر الطبيعيExtra Virgin Olive Oil .

  • زيت الزيتون البكر Virgin Olive Oil.

  • زيت الزيتون البكر الممتاز Extra Virgin Olive Oil Premium.

  • زيت الزيتون الخامRefined Olive Oil .

  • زيت الزيتون الخفيفLight Olive Oil .

استخدامات زيت الزيتون

يدخل زيت الزيتون الاصلي في العديد من الاستخدامات التي تساهم في الحصول على فوائده المختلفة وتكون كالتالي:

  • يتم استخدام زيت الزيتون بشكل واسع في الطهي للاستمتاع بنكهته الفريدة والصحية.

  • يمكن استخدامه في القلي والشوي وأيضًا لإعطاء النكهة المميزة للأطعمة المختلفة.

  • يدخل زيت الزيتون في صنع الصلصات للسلطات والمختلفة حيث يمنح نكهة غنية ومميزة.

  • يمكن استخدام زيت الزيتون في بعض الوصفات الخاصة بالخبز والمعجنات مما يضيف إليها النكهة الفريدة والقوام اللذيذ.

  • يتم استعمال زيت الزيتون كمكون رئيسي في تحضير الأطعمة الباردة مثل السلطات والمقبلات.

  • يعد زيت الزيتون من المرطبات الطبيعية للبشرة والشعر، حيث يساعد على زيادة ترطيبهما وتغذيتهما بفضل الفيتامينات والأحماض الدهنية الطبيعية التي يحتوي عليها.

  • يمكن استخدام زيت الزيتون كزيت للتدليك أو لتنعيم البشرة وترطيبها.

  • يتم اللجوء إلى زيت الزيتون في بعض الثقافات الطبية التقليدية كملين طبيعي عند وجود مشكلات في الهضم أو الإصابة بالإمساك أو للتخفيف من الآلام الموضعية.

من أهم أسباب شهرة زيت الزيتون هي الفوائد المتعددة التي يقدمها لجميع مستخدميه، حيث يعد الاختيار الأمثل للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في القلب أو ارتفاع في مستوى الكوليسترول الضار.

يحتوي زيت الزيتون الأصلي على الكثير من المركبات الطبيعية والتي تساهم في حماية الصحة بشكل عام مع إمكانية استخدامه لترطيب الجسم والشعر بصورة طبيعية ومميزة.

كيف اعرف ان زيت زيتون اصلي؟

يمتاز زيت الزيتون الأصلي بالرائحة المميزة والقوية بالإضافة إلى اللون المائل للأخضر.

كيف اشتري زيت زيتون اصلي؟

يمكن الحصول على زيت الزيتون الأصلي من متجر جوفال.

ما هي فوائد زيت الزيتون للرجال؟

يساهم في تحسين تدفق الدم داخل الأوعية الدموية بالإضافة إلى قدرته على دعم الانتصاب ودعم صحة القلب والشرايين ويعزز صحة الرجال النفسية.