الطريق
السبت 5 أكتوبر 2024 01:25 مـ 2 ربيع آخر 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب

تعرفي على قواعد الإتيكيت في ترتيب طاولة الطعام

اتيكيت مائدة الطعام
اتيكيت مائدة الطعام

تختلف قواعد الإتيكيت المرتبطة بترتيب طاولة الطعام، حيث يهتم العديد من الأشخاص بنصائح الإتيكيت، ولذلك يفضل الإلتزام بها.

وفي هذا السياق، لخصت الدكتور شريهان الدسوقي "مدرب إتيكيت" لـ "الطريق"، أفضل قواعد الإتيكيت في ترتيب طاولة الطعام، وهي كالآتي:

- فرش السفرة بمفرش مناسب ونظيف، وفي حالة كون الأطباق منقرشه ومزخرفه، يفضل اختيارالمفرش السادة والمصنوع من مادة قابلة للتنظيف بسهولة والعكس صحيح، وإذا كانت الأطباق سادة يفضل المفرش يكون به تزيين وجميل وشيك.

- ترتيب جميع أدوات المائدة التي تستخدم علي طاولة جانبية صغيرة، ويوضع كل نوع وحجم علي حده، مثل الأطباق بأحجامها والشوك والسكاكين والملاعق، كل شئ يوجد علي هذه الطاولة الصغيرة ومعها كوب الماء والمشروبات.

- لا ننسي مجموعة منشفات للمدعوين، فهي تعد هامة، لأن بما أن البوفيه مفتوح، فيحتاج لوضعها أثناء مسك الطبق الكبير، حتي يتلافي الإنسان إذا وقع شئ.

- يفضل الإكثار من أصناف الطعام وتكون معظمها نواشف ومقطعه قطع صغيرة، حتي يسهل علي الضيف التقاطها ووضعها في طبقه بسهوله وتتلاشي الشوربه والسوائل، لأن من الصعب التعامل معها في مثل هذا الموقف.

- لا ننسي وضع الملاحات في إحدى زوايا المائدة، حتي لا نحرج المدعو ويطلبها كل فترة فتكون أمامهم للاستخدام حسب الطلب.

اقرأ أيضًا: 4 نصائح لعلاج اصفرار الوجه في رمضان.. تعرفي عليها

- يفضل أن يجهز مكان خاص ترتب عليه أصناف الحلوى والفاكهة، بجانب الأواني والأدوات الخاصه بها.

- ينصح ألا يعتمد إعداد مائدة الطعام في الأواني والأدوات باهظة الثمن، لكنه يعتمد علي البساطة والنظام والجمال، وفقا لقواعد إتيكيت إعداد الموائد.