الإحصاء: 18.1 % زيادة في متوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء عام 2019
أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الاثنين 1 مارس 2021، نشرته الثانوية عن حركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية عام 2019.
ومن أهم مؤشرات النشرة أن معدل الاكتفاء الذاتي من القمح بلغ 40.3% عام 2019، وبلغ نصيب الفرد 153.3 كجم، مقابل 155.2 كجم عام 2018، بانخفاض قدره 1.2%.
وأوضح الإحصاء، أن الإحصائيات تشير إلى أن معدل الاكتفاء الذاتي من الأرز في عام 2019 بلغ 76.2%، وبلغ نصيب الفرد 26.7 كجم، مقابل 36.8 كجم في عام 2018، بانخفاض قدره 27.4%.
وأشار إلى أن معدل الاكتفاء الذاتي من الخضروات بلغ 105.5% في عام 2019، وبلغ نصيب الفرد 77.5 كجم، وفي عام 2018 بلغ 77.1 كجم بزيادة 0.5%.
وبلغ معدل الاكتفاء الذاتي من الفاكهة 99.0% ومتوسط نصيب الفرد 62.9 كجم مقابل 62.7 كجم عام 2018 بزيادة بلغت نسبتها 0.3%.
اقرأ أيضا: التنمية المحلية: بـ 333 مليون جنيه ”مشروعك” ينفذ 1779 مشروعا صغيرا خلال شهر
وبلغ معدل الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 55.0% في عام 2019، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الحيازة 7.2 كجم، مقارنة بـ 13.0 كجم في عام 2018 بانخفاض بلغت نسـبـته 44.6% لانخفاض الإنتاج بنسبة 36.7%.
وبلغت نسبة الاكـتفـاء الذاتى من لحوم الدواجن والطيور 96.4 % عام 2019 ومتوسط نصيب الفرد 13.7 كجم مقابل 11.6 كجم عام 2018 بزيادة بلغت نسبته 18.1% لزيادة الإنتاج بنسبة 20.9%.