الطريق
جريدة الطريق

طريقة تحضير مهلبية بالقشطة والفسدق المبشور

مهلبية بالقشطة
أحمد أبوالسعود -

تعد حلوي مهلبية بالقشطة من أشهي أنواع الحلويات التى يمكنك تناولها، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة تحضيرها والمقادير الخاصة بها.

المقادير

6 كوب حليب

6 ملاعق كبيرة نشاء

ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

كريمة بودرة

ملعقة كبيرة ماء الزهر

كوب سكر

ربع كوب فستق مفروم خشن

اقرأ أيضًا: مشروبات طبيعية للتخسيس الصحي وحرق الدهون فى المنزل.. تعرف عليها

طريقة التحضير

خلط الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.

إضافة علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.

إضافة المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.

تحريك المزيج حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.

سكب المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.

تزين المهلبية بالفستق عند التقديم وتقديمها باردة.