سلطات جديدة في رمضان..طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز
خلال رمضان تقع الكثير من الأمهات وربات البيوت في حيرة من اختيار أصناف الطعام للإفطار والحلو، لذلك يقدم "الطريق" طريقة عمل حلويات، وعصائر، ووجبات داخل المنزل، من أشهر العصائر، والوجبات، والحلويات التي تتميز بالمذاق الخفيف والشهي ويفضلها الكبير والصغير.
يقدم "الطريق" اليوم الرابع والعشرين من شهر رمضان المبارك طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز، وتعد سلطة الخضار بالأرز من أكثر الأكلات التي تعطي نسبة عالية من الفوائد للجسم، وله مذاق مميز ولذيذ ومنعش، ويفضلها الكبار والصغار، إليكم طريقة سهلة ليتم تحضيره داخل المنزل.
المقادير
كوب أرز مسلوق.
نصف كوب بسلة مسلوقة ومصفاة.
نصف كوب ذرة معلبة مغسولة ومصفاة.
خيارة مفرومة.
كوب طماطم كرزية مفرومة أنصاف.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
اقرا ايضا:فطارك عندنا من المطبخ التركي.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
طريقة التحضير
ضعي البسلة المسلوقة والذرة والخيار والطماطم في طبق عميق.
أضيفي الأرز المسلوق والبقدونس.
ثم قومي بتوزيع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.