الطريق
جريدة الطريق

حلويات في رمضان.. طريقة عمل أم علي بالكرواسان داخل المنزل

أم علي بالكرواسان
شيماء ميزار -

خلال رمضان تقع الكثير من الأمهات وربات البيوت في حيرة من اختيار أصناف الطعام للإفطار والحلو، لذلك يقدم "الطريق" طريقة عمل أم علي بالكرواسان داخل المنزل، وتعد أم علي بالكرواسان من أشهر الحلويات التي تتميز بالمذاق الخفيف والشهي ويفضلها الكبير والصغير:

 

المقادير

2 حبة كرواسان

ليتر حليب سائل

ربع كوب حليب مكثف محلى

علبة قشطة

عود قرفة

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

ربع كوب لوز شرائح

ربع كوب جوز هند

ربع كوب فستق حلبي

ربع كوب زبيب

علبة قشطة للتزيين

لوز حسب الرغبة شرائح للتزيين

جوز الهند حسب الرغبة للتزيين.

 

طريقة التحضير

افرمي حبات الكرواسون لمكعبات.

صبي الحليب السائل بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى.

أضيفي القشطة، عود القرفة، والفانيلا وحركي.

ضعي الكرواسون المفروم في طبق الفرن.

اقرا ايضا:حلويات في رمضان.. طريقة عمل عش البلبل باللوتس

أضيفي اللوز الشرائح، وجوز الهند، والفستق الحلبي، والزبيب، وصبي خليط الحليب فوق المكونات.

زيني بالقشطة واللوز وجوز الهند.

أدخلي الطبق للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.

قدميه ساخنا أو دافئا بحسب الرغبة.