الطريق
الإثنين 28 أبريل 2025 05:54 مـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
نقيب المحامين يتابع الوقفات الاحتجاجية للنقابات الفرعية بكافة محاكم الجمهورية تعيين الدكتور « محمد البدري» أمينا لحزب الجبهة بالمنيا.. تعرف على السيرة الذاتية انعقاد المؤتمر السنوي الثاني لجهاز حماية المنافسة بمناسبة مرور 20 عامًا على إنشائه وزير الإسكان يُتابع معدلات تسويق عدد من مشروعات هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة الرقابة المالية توافق على إصدارين لصكوك متوافقة مع أحكام الشريعة الإسلامية بقيمة 5.8 مليار جنيه مشرفة القومي للأشخاص ذوي الإعاقة تشهد احتفالية توزيع ماكينات خياطة على 30 سيدة من ذوات الإعاقة السمعية وزارة الثقافة المصرية تشارك بجناح متميز في معرض أبوظبي الدولي للكتاب ‎التنسيقية تطلق سادس جولات برنامج ”بناء قدرات شباب الأحزاب” بتدريب أعضاء مصر أكتوبر محافظ الجيزة يصدر قرارا بغلق كيانات تعليمية مخالفة بالهرم و6 أكتوبر جلسة مشاورات بين وزير الخارجية ونظيره الأنجولي لتعزيز العلاقات الجبهة الوطنية يستكمل أمناء محافظات الصعيد: البدري للمنيا والبارودي لأسيوط وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القليوبية يشهدان توقيع عقد لتأجير مجزر شبرا الخيمة

لأكلة سريعة .. إليك طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل

الكفتة المشوية
الكفتة المشوية

تعد الكفتة المشوية من الأطعمة المفضلة التي يحرص على تناولها الكثيرون خاصة مع اقتراب فصل الصيف، نظرا لكونها وجبة خفيفة وخالية من الدهون التي تزيد من حرارة الجسم، بالإضافة إلى، فوائدها الصحية الثمينة التي تساهم في إنقاص الوزن والحفاظ على كوليسترول الدم، لهذا السبب نستعرض لكم طريقة عملها في المنزل، وفقا لشبكة جاست فووود.

  • مكونات عمل الكفتة المشوية في المنزل


    - كيلو لحم مفروم حسب الرغبة.
    - ربع كوب من برغل مغسول.
    - بصلتان متوسطتان.
    - جوزة الطيب.
    - معلقة ملح.
    - معلقة فلفل أسود.
    - كمية من السكر.
    - ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

    خطوات عمل الكفتة المشوية في المنزل

    في البداية، نحضر إناء كبير، ونضع كمية اللحم المرغوبة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم البرغل والبصل بعد تصفيته جيدا، ثم نحضر حلة ونضع بها ماء البصل المصفى وقليل من الزيت.

    نصبع الكفتة على اسياخ مع استخدام خلطة البصل والزيت.
    نضع الكفتة التي تم تصبيعها في صينية مدهونة بالزيت.


    بعد ذلك نضع الكفتة في الفرن مع وضع البصل والطماطم والفلفل بجانبها حسب الرغبة حتى تنضج تماما.


    بعد ذلك نحضر طبق بقدونس مقطع ونفرش الكفتة المشوية فوقه، وتقدم ساخنة مع المكرونة بالصلصة أو الخبز البلدي الأسمر، أو الخبز الشامي مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء.