الطريق
الثلاثاء 8 أبريل 2025 02:35 مـ 10 شوال 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
السيطرة على حريق داخل محل تجاري بالعجوزة وزيرا الشباب والرياضة والبيئة يُعلنان نتيجة انتخابات أمناء اللجان الفرعية للجنة الوطنية للشباب والمناخ المبادرات والأفكار المتأهلة من المشاركين بالنسخة الثانية من مسابقة بداية حلم 2025 المبادرة الرئاسية ”سكن لكل المصريين” تساهم في مضاعفة الرقعة العمرانية من 7% إلى 14% وزير الخارجية والهجرة يتلقى اتصالاً هاتفياً من نظيره الياباني إحالة 5 عاملين بمديرية أوقاف الدقهلية وعامل بإدارة أوقاف دكرنس إلى المحاكمة التأديبية نائب رئيس حزب المؤتمر: احتشاد المصريين أمام معبر رفح رسالة قوية برفض التهجير وكيل تعليم كفر الشيخ يتفقد مدارس إدارة قلين التعليمية الرئيس السيسي ونظيره الفرنسي يصلان مستشفى العريش للاطمئنان على الوضع الصحي للمصابين الفلسطينيين وزير الخارجية والهجرة يلتقي نائب المبعوث الأمريكي للشرق الأوسط وزير الخارجية الإيراني: نرفض المفاوضات مع أي طرف يفرض مطالبه بالتهديد والضغط محافظ الشرقية يضع إكليلاً من الزهور على النصب التذكاري لشهداء مدرسة بحر البقر

بدون تكلفة.. خطوات تحضير كيك الجلاش في المنزل بأسهل المكونات

كيك الجلاش-ياندكس
كيك الجلاش-ياندكس

تحرص العديد من ربات المنزل التنوع في أصناف الوصفات المفضلة لدي أفراد العائلة، ومن بينها وصفة كيك الجلاش، والتي تعتبر من أكثر الحلويات المطلوبة في المنزل، وتعطي الشعور بالإشباع عند تناولها.

من خلال السطور التالية، يرصد لكم موقع "الطريق"، خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل بمكونات خفيفة، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني، وهي كالآتي:

مقادير تحضير كيك الجلاش:

لفة جلاش

نصف كوب من السمن

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزبادي

كوب ونصف من الحليب

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ملعقة كبيرة من النشا

2 حبات من البيض

فانيليا

شربات

كوب مياه

خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل:

في البداية قومي بتحضير صينية كبيرة الحجم، وتدهن بالسمن بأكملها، ثم نأخذ ورق الجلاش كل ورقة بمفردها ونكرمشها، وبعد ذلك ضعيها في الصينية وهي مكرمشة.

في الخطوة الثانية، قومي بوضع الوراق بجانب بعض، حتي يكون بنفس الطريقة، حتي تصل لنهاية الصينية، وبعد ذلك ترص بجانب بعضهم البعض ملتصقين في بعض.

وبعد ذلك يضرب كلا من المكونات البيض والفانيليا والسكر والزبادي والنشا واللبن والبيكنج بودر في خلاط كهربائي، وبعدها يدخل المزيج للفرن على درجة حرارة ساخنة تصل 200 حتي يأخذ لون ذهبي.

وبعد الانتهاء من النضخ نضعي على الخليط الشربات البارد، ثم يغطي بعد ذلك لمدة 10 دقائق، ثم يقدم.

اقرأ أيضا: تأجيل إنطلاق Crew 6 إلى محطة الفضاء الدولية لأسباب تقنية