الطريق
الثلاثاء 29 أبريل 2025 06:43 مـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
بسبب الظروف الجوية.. تأجيل القرعة العلنية اليدوية بنطاق منطقة الرابية بمدينة الشروق التنسيق الحضاري يشارك في احتفالية جمعية بورسعيد التاريخية باليوم العالمي للتراث نائب محافظ الدقهلية يترأس الاجتماع التحضيري لمشاركة مدينة المنصورة في مسابقة دولية بسنغافورة وكيل تعليم كفر الشيخ : إجراء المقابلات مع المتقدمين للتجديد للوظائف الإشرافية مكتبة الإسكندرية تنظم فعالية ”رحلة استكشافية لاسالية” رئيس جامعة كفر الشيخ يفتتح فعاليات المؤتمر العلمي الدولي الثامن لكلية الطب البيطري بالجامعة الفريق أسامة ربيع يبحث سبل التعاون المشترك مع السفير البريطاني النجار يطلع على نتائج لقاءات المواطنين بالعجوزة وجنوب الجيزة والبدرشين.. وسبل حل الشكاوي مجدي سبلة يكتب: حرية الصحافة بين الأمل والألم انعقاد جولة المشاورات السياسية السابعة بين مصر وتايلاند وزير الشباب والرياضة يجتمع بمنتسبي برنامج الدبلوماسية الشبابية بمركز الابتكار والتعلم بالجزيرة المجلس القومي للمرأة يهنىء الدكتورة شيماء أبو زيد لفوزها بجائزة Breakthrough العالمية

بدون تكلفة.. خطوات تحضير كيك الجلاش في المنزل بأسهل المكونات

كيك الجلاش-ياندكس
كيك الجلاش-ياندكس

تحرص العديد من ربات المنزل التنوع في أصناف الوصفات المفضلة لدي أفراد العائلة، ومن بينها وصفة كيك الجلاش، والتي تعتبر من أكثر الحلويات المطلوبة في المنزل، وتعطي الشعور بالإشباع عند تناولها.

من خلال السطور التالية، يرصد لكم موقع "الطريق"، خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل بمكونات خفيفة، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني، وهي كالآتي:

مقادير تحضير كيك الجلاش:

لفة جلاش

نصف كوب من السمن

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزبادي

كوب ونصف من الحليب

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ملعقة كبيرة من النشا

2 حبات من البيض

فانيليا

شربات

كوب مياه

خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل:

في البداية قومي بتحضير صينية كبيرة الحجم، وتدهن بالسمن بأكملها، ثم نأخذ ورق الجلاش كل ورقة بمفردها ونكرمشها، وبعد ذلك ضعيها في الصينية وهي مكرمشة.

في الخطوة الثانية، قومي بوضع الوراق بجانب بعض، حتي يكون بنفس الطريقة، حتي تصل لنهاية الصينية، وبعد ذلك ترص بجانب بعضهم البعض ملتصقين في بعض.

وبعد ذلك يضرب كلا من المكونات البيض والفانيليا والسكر والزبادي والنشا واللبن والبيكنج بودر في خلاط كهربائي، وبعدها يدخل المزيج للفرن على درجة حرارة ساخنة تصل 200 حتي يأخذ لون ذهبي.

وبعد الانتهاء من النضخ نضعي على الخليط الشربات البارد، ثم يغطي بعد ذلك لمدة 10 دقائق، ثم يقدم.

اقرأ أيضا: تأجيل إنطلاق Crew 6 إلى محطة الفضاء الدولية لأسباب تقنية